Není nad večer strávený u sklenky dobrého pití. Pokud zrovna neholdujete pivu nebo víno, pak asi možná také řešíte, co pít. Zkuste jeden z těchto slavných koktejlů, určitě mezi nimi objevíte favorita.
B52
Říká se o něm, že je to pití pro silné nátury. Proč? Co ho dělá drinkem pro silné povahy je fakt, že se pije zapálený. Jeho základem je likér Grand Marnier, který se míchá s Baileys a kávovým likérem Kahlúa.
3 cl Kahlúa
2 cl Baileys
3 cl Grand Marnier
Suroviny nalijeme přes lžičku do panákové sklenice tak, aby se nesmíchaly dohromady. Začít se tedy musí s Kahlúou, poté Baileys a nakonec Grand Marnier.
Tom Collins
Jako první nápoj namíchal John Collins, který pracoval jako hlavní číšník v londýnském oblíbeném hotelu Limmer. Původně se koktejl míchal s ginem Genever, ale to bylo až příliš silné. Koktejl se stal mnohem populárnější, jakmile byl suchý gin Genever Dutch-style nahrazen sladším londýnským ginem Old Tom. Právě tato verze je známa jako Tom Collins.
5 cl ginu
3cl citronove šťávy
2 cl cukrového sirupu
soda
Suroviny kromě sody v šejkru protřepeme spolu s ledem. Scedíme do sklenky na několik kostek ledu a sklenici dolijeme sodou. Koktejl zdobíme plátky citronu a koktejlovou třešní.
Sazerac
New Orleanský koktejl pocházející již z 19. století.
35 ml žitné whisky nebo bourbonu
1 kostka cukru
1 lžička Herbsaintu
3 kapky Peychaud’s Bitters
citronová kůra
Do sklenice dáme ledovou tříšť, do které nastříkáme Herbsaint. V šejkru promícháme whisky, cukr a Peychaud’s Bitters. Vše vyšejkrujeme, scedíme do sklenice s ledem. Zdobíme citrónovou nebo pomerančovou kůrou.
Co nalít dámám?
Manhattan
Koktejl proslavený v 90. letech díky seriálu Sex ve městě, kde jej hlavní hrdinky s oblibou popíjely.
5 cl Canadian club whisky
2 cl Martini rosso (červený vermouth)
kapka Angostura bitters
Všechny suroviny se vloží do sklenice s ledem a dobře promíchají. Směs se přelije do předem vychlazené koktejlové skleničky a ozdobí třešní.
Bellini
Jeho základ tvoří šumivé víno typické pro Itálii – Prosecco a další část tvoří broskvové pyré, nebo kvalitní broskvový džus.
100 ml vína Prosecco
50 ml broskvového pyré
Všechny ingredience slijeme do ledové sklenice na šampaňské a můžeme ozdobit broskví, třešní nebo jahodou.
Na zdraví!
Jarda
